pour ton 01 y’a une bonne pizzeria du coté de bastille (derrière bastille, à un angle de rue, en face d’un hotel ibis).

09 : si Ibsen.

Ahahahah :)

Ibsen… Soyons sérieux…

05 : Le Petit Lieutenant … quand meme.

Et puis moi j’ai vu les plus beaux chats du monde au cimetiere Montmartre … et toc.

01 - Pizzeria Da Carmine, Rue des martyrs, pigales - Paris… LA meilleure pizzeria de Paris.

Louki, il me rappelle ceux qui disent “Chez Pépé” à Rouen, qui est infecte, mais qui est considérée comme la meilleure :)

Rod, faut pas aller “Chez Pépé” à Rouen alors ?

rien ne vaut une pizza maison, en plus c’est vraiment pas compliqué a faire

Pierre : pour bouffer mal et cher, en effet, c’est à éviter - j’oubliais le service, infect.

Prefere juste à coté et meme si c’est pas une pizzeria “Les brochettes en folies” … pour moi un resto, c’est pas que la bouffe, mais la qualité d’accueil …

D’accord avec tout, sauf pour la 9, la chatte de Josie Marant est beaucoup plus jolie. :p
Pour la 10, je trouve aussi, c’est très dommage, limite frustrant… ^^

Rod, à quand la chronique resto sur le Hiboo ?

Y en avait une jadis, quand j’etais à Rouen … mais sur Paris, je n’ai ni le temps, ni les moyens de le faire. Mais rien n’empeche les bonnes volontés de participer :)

Le problème avec les pizzas, c’est qu’après être allé à Naples, c’est foutu, on ne peut plus jamais retrouver le même goût, la même qualité de mozzarella, la même cuisson… Il y a une appellation AOC pour la Margherita Napoletana. Seuls certains pizzaïoli napolitains l’obtiennent et ils peuvent ainsi apposer leur plaque sur le mur extérieur de la pizzeria !

Pate fine, tomates cerises, roquette fraîche, basilic frais, et mozzarella fraîche + huile d’olive pressée à froid. Les couleurs de l’Italie… Putain, comme ça me manque !

Celui qui me donne l’adresse d’une VRAIE pizzeria napolitaine à Paris, je lui donne tout ce qu’il veut ! Je connais même des italiens qui vivent à la capitale depuis leur enfance qui me disent que ça n’existe pas :(

La scuderia del molino a coté du moulin rouge est vraiment pas mal du tout! Et en plus pas trop cher :)

Une bonne pizzeria ? Sans vouloir passer pour un snob on m’a invité plusieurs fois à la pizzeria Di Roma sur les champs, et franchement, la pizza du chef, que je prends à chaque fois (12 euros 50 environ) accompagnée d’un bardolino rosé est énorme (au propre comme au figuré). Elle est juste en face de la rue du colisé.